Konserven unserer Produktion.

  • Auberginen Caponata
    • Auberginen Caponata
    • Auberginen Caponata

    • 4,50 
    • Auberginen-Caponata ist ein typisch sizilianisches Gericht, das aus Auberginen, Sellerie, Tomaten, Oliven, Kapern und Zwiebeln zubereitet wird. Alles wird langsam in einer süß-sauren Sauce auf Basis von Essig und Zucker gekocht. Es kann als Vorspeise, Beilage oder sogar als Hauptgericht serviert werden. Seine Kombination aus intensiven und kontrastierenden Aromen macht es zu einem reichhaltigen und beliebten Gericht in der italienischen…
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  • Gefüllte Chilischoten
    • Gefüllte Chilischoten
    • Gefüllte Chilischoten

    • 7,00 
    • Die Cancila gefüllte Chilischoten werden aus einer besonderen Chilisorte zubereitet, die nicht übermäßig scharf ist und eine runde und leicht abgeflachte Form hat, die Kirsche genannt wird. Die Füllung enthält jedoch eine köstliche Creme aus Thunfisch, Sardellen, Kapern und Minze, die zusammen ein unglaubliches Aroma ergeben. Hervorragend als Vorspeise oder Beilage.
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  • Zerbröckelter Oregano 10 g
    • Zerbröckelter Oregano 10 g
    • Zerbröckelter Oregano 10 g

    • 3,50 
    • Sehr duftender wilder Oregano aus Madonie, handgepflückt im Sommer in den Bergen von Castelbuono. Die Blätter und Blüten von Oregano werden im Allgemeinen zum Würzen und Aromatisieren von Salaten, Gemüse, Käse, Soßen, Saucen, Brot, Pizzen, Quiches, Omelettes, Kräutertees und Aufgüssen verwendet.
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  • Oliven 314ml
    • Oliven 314ml
    • Oliven 314ml

    • 4,50 
    • Cancila-Oliven in Salzlake sind die ideale Konfitüre für den Herbst und können das ganze Jahr über verwendet werden. Wir verwenden die einheimische Sorte Nerba. Einmal fertig, eignen sich die Oliven hervorragend als Fingerfood für einen Aperitif oder gewürzt mit Öl und Gewürzen als Vorspeise neben Aufschnitt und Käse. Die Konservierung in Salzlake dient dazu, frisch geerntete Oliven genießbar zu machen,…
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  • Tomatensoße 720ml
    • Tomatensoße 720ml
    • Tomatensoße 720ml

    • 3,50 
    • Cancila sizilianisches Tomatensauce ist ein hochwertiges Produkt, das aus den besten sizilianischen Tomaten der Sorte Siccagno Pizzutello hergestellt wird. Die Herstellungsmethode ist die traditionelle, von der Großmutter überlieferte, wodurch ein authentischer Geschmack und eine hochwertige Konservierung garantiert sind. Cancila Tomatenpüree eignet sich perfekt für die Zubereitung von Tomatennudeln, aber auch zum Anrichten einer Pizza oder Bruschetta. Von unserer Produktion Tomaten,…
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