Natives Olivenöl extra ist eines der wichtigsten Produkte der italienischen Küche weltweit.
Natives Olivenöl extra ist ein wesentlicher Nährstoff der mediterranen Ernährung und der richtigen Ernährung. Es enthält nützliche Substanzen, die ideal für die richtige Ernährung des Körpers sind, wie essentielle Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren.
Aber es gibt noch viele andere Vorteile, die natives Olivenöl extra mit sich bringen kann. Finden wir es gemeinsam heraus!
Hilft bei der Bekämpfung von Cholesterin
Insbesondere natives Olivenöl extra hat eine wichtige Wirkung bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels, dank seiner positiven Wirkung auf das Lipidprofil mit der Senkung des LDL- oder „schlechten“ Cholesterinspiegels und der Erhöhung des HDL-Cholesterins, dem „guten“. Darüber hinaus begünstigen Omega-3-Fettsäuren die Regulierung des Herzschlags und wirken Herzrhythmusstörungen entgegen. Ein weiteres wertvolles Element, das in nativem Olivenöl extra enthalten ist, ist Squalen, das den Prozess der Aufnahme, Synthese und Ausscheidung von Cholesterin optimiert.
Verhindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Das Vorhandensein von Tocopherolen in nativem Olivenöl extra, Bestandteil von Vitamin E, stärkt das Immunsystem und trägt zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei. In Spanien durchgeführte Untersuchungen zeigen, dass das Risiko von Herzerkrankungen abnimmt, wenn der Verzehr von nativem Olivenöl extra anstelle von anderen Fetten wie Butter, Schmalz und Samenöl zunimmt.
Es hat antioxidative Eigenschaften
Die im nativen Olivenöl extra enthaltenen Carotinoide sind organische Pigmente mit antioxidativen Eigenschaften, deren Anwesenheit eine Schutzwirkung gegen degenerative Krankheiten und Tumore ermöglicht. Darüber hinaus schützen Polyphenole vor chronischen Krankheiten und üben eine sehr nützliche entzündungshemmende Wirkung aus. Diese wertvollen Ressourcen verschwinden während des Raffinationsprozesses, der natives Olivenöl extra in einfaches Olivenöl umwandelt. Ihre Konzentration hingegen steigt, wenn natives Olivenöl extra durch einen vollständig biologischen Extraktions- und Produktionsprozess hergestellt wird.
Es ist gut für die Augen
Beta-Carotin, eine Carotinoid-Substanz, die in Karotten enthalten ist, ist auch in nativem Olivenöl extra enthalten. Dies trägt dazu bei, dass natives Olivenöl extra zu einem hervorragenden Verbündeten bei der Vorbeugung von Sehstörungen wird.
Es senkt den Blutzucker und beugt Diabetes vor
Der Verzehr von nativem Olivenöl extra senkt den Blutzuckerspiegel, der nach jeder Mahlzeit ansteigt. Natives Olivenöl extra enthält auch eine Komponente namens Oleuropein (in Oliven enthaltenes Polyphenol), das die Erhöhung des Insulinspiegels begünstigt, den Stoffwechsel steuert und Diabetes vorbeugt.
Dies sind nur einige der vorteilhaften Eigenschaften von nativem Olivenöl extra, die durch wissenschaftliche und ernährungswissenschaftliche Forschung entwickelt wurden und bereits durch den täglichen Verzehr von zwei Esslöffeln Öl festgestellt wurden, wie von Experten und Ernährungswissenschaftlern empfohlen.
