Die Azienda Agricola Cancila befindet sich in Sizilien, in Castelbuono (PA), im Herzen der Naturpark Madonie. Cancila – Produkte sind aus der Leidenschaft für das suche nach einem hochwertigen nativen Olivenöl extra. Seine 10 Hektar Olivenhaine haben begann seit 2013 eine echte Produktion zu befriedigen Herr Vincenzo Cancila, das Land wurde früher für die Viehzucht genutzt. Die Tiere, die sich von Nutzpflanzen ernähren, haben verhindert, dass die säkularen Pflanzen eine haben gesundes Wachstum. Nach seiner Pensionierung beschließt Herr Vincenzo, sich zu widie vollständig seine Arbeit, seine Erfahrung und seine Leidenschaft für das Beschneiden lang und fordernd, damit seine Bäume wieder gedeihen können. Das ständige Engagement nach 7 Jahren wurde es mit einer neuen Frucht zurückgezahlt: Olio Cancila. Heute umfasst das Vertriebsnetz hauptsächlich Sizilien, Venetien und das Trentino-Südtirol und expandiert im übrigen Italien und in Europa. Vincenzos Kinder und seine Frau Maria Anna Macaluso haben begonnen, alle Produktions- und Verkaufsphasen der Produkte ihres Hofes mit Liebe und Leidenschaft persönlich zu leiten und zu überwachen.