Questo blend di Olio Extravergine di oliva si distingue per il suo fruttato medio-intenso. Al colore é giallo-verdolino con lievi riflessi dorati. Sentori di pomodoro, note erbacee e di mela verde lo caratterizzano al gusto. L’amaro ed il piccante abbastanza persistenti risultano in equilibrio.
Cultivar: Crasta, Nerba, Verdello e Nocellara del belice.