Die Cancila-Pastete aus schwarzen Oliven ist eine einfache, schnelle Zubereitung ohne Kochen auf der Basis von Oliven, die cremig, dunkel in der Farbe und intensiv im Geschmack ist. Es ist eine kalte Creme, die ohne Kochen zubereitet wird und nur wenige Minuten benötigt, wenn nicht die Zeit, um die Oliven zu entkernen.

Die Olivenpastete ist ein Gewürz, das häufig zum Würzen von ersten Gängen verwendet wird, aber auch erfolgreich zum Füllen von Sandwiches, Canapés und Bruschetta gewählt wird. Es eignet sich gut für gereiften Käse, normales Brot, Müsli oder Vollkornbrot, Pizza und Focaccia und kann auch gewählt werden, um viele Zubereitungen mit Geschmack zu bereichern und den Geschmack von allem, was ihm begegnet, zu verbessern.